»Mislim, da so kuharski mojstri tako umetniki kot rokodelci.«

»Kuharske delavnice recimo tudi po 200 otrok na dan ...«

»Tri pomočnice vzgojiteljic, tri vzgojiteljice in pa eno kuharsko pomočnico.«

»Prehrana je tisti vedenjski dejavnik, ki ga v tem času lahko koristno spremenimo, če doslej ni podpiral našega zdravja. Tudi z omejitvami dostopa do hrane, finančnimi omejitvami ter slabšimi kuharskimi veščinami lahko sestavimo zdrave obroke in se bolj redno prehranjujemo.«

»Med ohranjenimi predmeti taboriščnic so kuharske in spominske knjige, ki jih ne najdemo med ohranjenimi predmeti taboriščnikov.«

»Film beleži vsakdanje življenje 80-letne gospe in nas skozi različna kuharska poglavja v spominu vrača k izkušnji 'gastarbajterjev'.«

»Imamo ogromno krizo, ki je prizadela na tisoče ribičev in boriti se proti temu s kuharsko knjigo, je narobe.«

»Na odločitev mladih za gastronomske poklice so vplivali številni resničnostni šovi, kot so Gostilna išče šefa, Bar, različne kuharske oddaje...«

»Sem kuharski mojster Zach Keeshig in živim v Owen Soundu v Ontariu, kjer se posvečam t. i. progresivni staroselski kuhinji.«

»Izpostavljamo številne dosežke v tem obdobju, od Nobelovih nagrajencev do svetovno priznanih zdravnikov, literatov, umetnikov, filozofov, kuharskih mojstrov in navsezadnje športnikov.«